怎么做香而不腻的翻糖蛋糕-拼搏

怎么做香而不腻的翻糖蛋糕

翻糖蛋糕以其精美的外观和独特的口感而受到许多人的喜爱。然而，由于翻糖的主要成分是糖粉和明胶，如果处理不当，很容易做出过于甜腻的蛋糕。以下是一些制作香而不腻的翻糖蛋糕的步骤和技巧：选择适当的蛋糕基底：为了确保翻糖蛋糕不会过于腻，选择一个轻盈、湿润的蛋糕基底至